そういえば写真のような鉄製の中華おたまをどこぞで買ってあったので、昼飯に炒飯を作ってみた。（さっさと食っちまったので写真無し）
重いし中華鍋とぶつかる音がうるさいし、なんかイマイチかなあ、とか思いつつ作業していたが、飯を入れて混ぜ始めたら、なんだか飯がしっかり混ざるような気がして、なかなかいいかもしれない。
味付けはマミーマートで安売りしていた正体不明のエスニックな焼き飯の素を使ったのだが、やっぱりおたまが重くて味付けするころには手が笑っていたのが今日の敗因か。味にムラがあるとの指摘を受けた。もう少し強火で処理する方が良かったとも思う。今度から気を付けよう。
