昨日は札幌出張。会社の偉い人と付き合い酒飲んで、〆のラーメンを信月という店で食べた。飲んでラーメン食べるなんて、ほとんどやったことがないのだが、あっさり塩味でつるつるっと楽しめた。全体に熱いのも好感。
同行の人の一人は「うむ、もう一味足りないような…」と呟いていたが、きっとこのラーメンはその足りなさを楽しむものなのかも。
北海道出身で札幌で学生してたというと、何かうまいラーメン屋は？と聞かれるが、特にない。昔は味なんてどうでも良くて食えれば良いと思ってたというのもあるが、北海道の地方で育った者としては、そもそも「サッポロラーメン」自体が変わったラーメンなのだ。地元のラーメンはどちらかというと喜多方ラーメンのような感じ。鶏ガラスープの醤油味が基本。初めて「サッポロラーメン」を食べたときは、麺は黄色いし、ちぢれてるし、変なモヤシ炒めが乗っかった味噌味のラーメンで、不思議なモノだなあ、と思った位なのだ。
学生時代はよく東映に映画観に行ってたりしたので、そこにあった「糸末」は結構好きだったけど。あ、それと在学中に味が落ちたが、北大中食2Fのラーメンも良かった。
月曜日、会社帰りに軽く飲み食いして秋葉原経由で帰宅。例によってBOOK GARDENに寄り、平積み状態で置いてあったのを衝動買い。さっそく読んだ。
主人公の「ハードボイルド」さが痛い。あの鳴沢了の最初の登場 よりも更に痛い。こういうふうに食い物の話をするのは止めたほうが良い。「優美」の手料理の話なら良いんだけど。しかし話の筋書きがはっきりした後の主人公の行動が、なんとも自分には良いなあと思えて、鳴沢了のシリーズと同じく（主人公に文句を言いつつも）比較的好感を持って読むことが出来た。
しかし、その他にも気に入らないところが満載な一冊だ。例えば、連続殺人犯の独白部分のフォントの使い方の御下劣なこと！225ページに自分で書いたこのフレーズを作者にも贈りたい。
この男には、出世の芽はなさそうだ。本物のヤクザは、無表情なまま、気配だけで人を恐怖に陥れる。
「バー」のことを「バア」などと表記してるようじゃ、堂場俊一も出世の芽はなさそうだ、とか思いつつ、また何か出れば読んでしまうのだろうと思った。
6泊8日の道中も終わり、ようやく帰れるわい、やれやれ、と空港の搭乗口に並んだら、日本人の団体旅行の観光客が前にいた。年配の人たちが多く、団塊な人たちなのかな、と思って、ぼんやりと観光客と添乗員さんのやり取りを聴くとはなしに聞いていたのだが、彼らの日本語のやり取りが英語に聞こえるのである。
ちょっと離れたところの会話が良く聞こえないために、耳が感度を上げようとしているのだが、しばらく英語で過ごしていたためか、デフォールトで英語と判断して解釈してしまうのだ。（これがいわゆる英語耳というやつですかね。ちょっと違うか。）
びっくりしたことは、次の二つ。
駐在時代に日本に戻ってきたときも、デフォールトで英語で解釈する状態になったのだが、それは結構長い間英語漬けになっていたからだと思っていた。しかしこんな短時間でスイッチするもんなんだ。 それにしてもやはり英語力の低下は感じる。どうも水泳や自転車やスキーと違って、英語ってのはしばらくぶりにやっても体が覚えている、という具合ではないようだ。
で、結局京成で成田空港から京成船橋、船橋から野田線で柏までという帰りのコースの最後まで「英語で解釈モード」が続いていたのだった。
20日（日）夕方アトランタに到着。フータースで適当にチキンウイングなど。
21日（月）朝ホテルのビュッフェでクロワッサン、スクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、ポテト、クラムチャウダー、コーヒーにオレンジジュース。昼抜き。夜レストランでサーモン（味が薄かった。塩かけて食えばよかったのかな。付け合せは長粒米。米が食えるのはありがたい。）
22日（火）朝抜き。
昼Arby’sでローストビーフのサンドイッチ。カーリーフライにダイエットコーク。
夜イアリアレストランでペンネパスタ（量がやたら多い。味付けは少し辛くて良かった）。
23日（水）朝ホテルのビュッフェ。クロワッサン、スクランブルエッグ、ソーセージ、ポテト、コーヒーにオレンジジュース。（ビュッフェの内容はまったく変わらない。）
昼ホットドッグ（店員の英語が良く分からなくて、ソーセージの上にコールスローと呼ぶにはキャベツの刻みが大きいものが豪快にかけてある）にダイエットコーク。
夜日本食レストランで春巻き、餃子、寿司、白身魚のフライをアペタイザーにして、メインは変なお任せ（土瓶蒸し、ホタテの甘辛ソースかけ、創作寿司、つくねのようなハンバーガーのようなもの）。
24日（木）アトランタからシアトルに移動。朝は空港でオムレツとベーグル、コーヒー。機内食はスナックの詰め合わせが出た。（5時間のフライトで2回。）
昼ベルビューでホー（Pho Hoaというベトナム料理のチェーン店のベルビュー店にて。昔、昼飯に良く来ていた店。日本人の舌にもあうが、スリラチャソースという辛いソースと茶色のどろっとしたソースをうまく使って食うのがポイント。）
夜マリンポリスという回転寿司屋へ。(昔はベルビューにしかなかったんだが、1年ほど前にレドモンドにもできたらしい。）
25日（金）
朝ホテルのそばのファミリーパンケーキハウスにて、ハムエッグ、トースト、コーヒー。（ハッシュブラウンはいらなかったなあ。）昼レドモンドタウンセンター内のタイジンジャーなるタイ料理屋でパンナンカレー。夜カークランドのシーフードレストラン（クラブクラッカー）にてシーフードグリル（サーモンとホタテとえびの焼いた盛り合わせ。またサーモンか。でもアトランタで食ったやつよりうまかったな。）
26日（土）
朝同じくファミリーパンケーキハウスにてオムレツとトースト、コーヒーにオレンジジュース。（今日はハッシュブラウンはなし）。
というわけで、珍しくほとんど肉を食っていない。赤ワインを楽しむために、一度くらいはステーキを食うべきであったか。ただずっと腹の調子が良くなかったんでねえ。
