以前、アメリカ出張のときに食べたグァカモーレ(アボカドのディップソース)を試してみた。アボカド2個を潰して、グァカモーレの素を混ぜるだけ。グァカモーレの素は袋の半分位しか使わなかったが、まあまあしっかりした味でおいしく頂けた。(種は変色防止に良いと聞いたので入れてある。)

スーパーで突然思い立ってアボカドを買ったのだが、さすがにチップスが適当なのがなく、味付きのドリトスをつかったのが反省点。コストコあたりでチップス買って再挑戦したい。