老眼palm

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ソロクッカーで炊飯の練習

去年は一度しかキャンプに行けていないが、その時の反省点は、もう少し飯を何とかしたい、だった。そんなことを考えながら、いろんなブログやらを眺めているうちに、物欲に負け、一人用のクッカーを買ってしまった。

スノーピークのソロセット焚トレック900だ。一人前のご飯を炊くのに丁度いいサイズで、重ねて持ち運びできるところが気に入った。今日は、自宅の庭で、早速ご飯を焚く練習をしてみた。

いろいろ慌てているので、あまり写真が撮れていないが、ソロセット焚のポットに0.5合の米を入れ、100cc強くらいの水に45分くらい浸した。その後、イワタニのカセットガスジュニアバーナーで強火で炊き上げる。沸騰したら、一旦スプーンで米をかき混ぜて、火を弱くしてしばらく待つ。12,3分だったと思うが、ちゃんと時間を測らなかったのは失敗だった。本当はいけないんだろうが、時々ふたを開けて様子を見て、底の方が少し焦げる位まで弱火で頑張る。

こんな感じに炊けた。おコゲもできていて、初めてにしてはなかなかの出来で安心した。

次にトレック900の方でラーメンを作る。一人用のラーメンにピッタリのサイズだが、麺を入れるときは、折って入れた方が良さそう。そのままだと写真のように少しはみ出す。

ラーメンはちゃんと時間を測ろうと思って、急遽App Storeから適当なソフト(ドラタイマー)を入れてみた。

インスタントラーメンは時間を守れば普通に作れる。というわけで、ソロクッカーでラーメンライス。ラーメンの具が寂しいので、面倒のないウィンナーソーセージも麺と一緒に茹でた。アルミのポットは熱いので、できたてはポットに口をつけてスープを飲めない。ソロセット焚のカップにスープを注いで、そっちから飲むと何とかなる。イワタニのジュニアバーナーは、それほど風に強いわけでもなさそうなので、風防の工夫が必要そうだ。

ともかく、飯を炊けることは確認できたので、キャンプの飯はもう少しはマシになるだろう。(こんな本も買っちゃったし。)昨年行った和田公園のキャンプ場は、改修工事のため再来年まで使用禁止とのこと。もう少し近場で探そうと思う。

広島でお好み焼き

今週、広島に出張してきた。うちの会社の全国の営業マンを集めた勉強会に出る目的。昼頃、新幹線で広島駅に着いてホームを歩いていたら、向こうから会社の偉いさん(2人)が歩いてくる。あー、同じ新幹線だったか。そのうち一人は、これまでもこのブログに度々登場し自分を叱ってくれている、実はちょっと苦手な人なのだが、ともかく挨拶すると、

偉い「老眼君、お昼食べた?広島のお好み焼き、おいしいから一緒に行こう」

と誘われた。新幹線で駅弁買って食っていたのだが、残せばいいからと言われて同行。駅ビルの「麗ちゃん」が良いらしいってことで、弁当も食ったからおとなしくソバなしのベーシック。ピリ辛のおたふくソースがおいしくて、パクパクと完食できた。

で、勉強会が無事終わると、今度は晩飯食いにいこう、とマタマタ偉いさんに誘われて海鮮居酒屋へ。勉強会に参加した、若手のバリバリの営業マンも揃っていたが、自分が座ったのは、件の偉いさんをはじめとして、各地の支社の代表者が座ってるテーブル。酒飲むならきっちり飲むさ、と多少ゴマスリぎみではあったが、いろいろ話をした。

結局、いつものパターンではっちゃけて、気がつけばホテルのベッドで寝ていた。

翌日も何とか仕事したが、やっぱりソバ入りのお好み焼きが食べたくて、夕食にもう一度お好み焼きを食べた。ソバ入りのベーシックにネギのトッピング付き。おいしいんだけど、場所によってパリパリに焼けている部分は、なんだかちょっと食べづらい感じもした。

どちらの店も、ちゃんと作ってくれたが、席に鉄板が仕込んである店なんかでは、自分で作るところもあるのだろうか?そう思って何軒かをパスしちゃったが、大阪の千房(だったかな)も、奥の厨房で作って、席の鉄板に置いてくれるシステムだったなあ、と今思い出した。広島のお好み焼きは、素人じゃ作れないよなあ。(地元の人は違うのかも知れないが。)

実は広島は初めて。原爆ドームを少しだけ観光。今回は、RICOH R10を持ち歩かなかったので、iPhoneの写真ばかり。デジカメに比べるとやはり不満が残る。

日暮里から上野を散歩

三連休の間に一度、一緒に散歩しようとカミさんを誘ったら、月曜日しか空いていないということだった。昨日、一昨日の晴天と違って、今日は曇りで肌寒いけど、少し着込んで出かけてきた。

上野公園あたりをうろうろしようとだけ決めて常磐線に乗り、日暮里から歩こうということにして電車を下りた。まずは西日暮里の方に向かって金杉踏切という所を渡った。

しばらく行くと山手線をくぐるトンネルがあるが、昼間も薄暗く気味の悪いトンネルだった。照明が青いのは、気持ちを落ち着かせる防犯効果なのだろうと話をしながらくぐると、西日暮里駅をのぞむ階段に出る。ここをさらに昇ると諏方神社というところ。

上野方面に向かうと富士見坂というのがあって、晴れてれば富士山が見えるんだろうなあ、と思いつつ、その先の路地をうろちょろしたらいつの間にか谷中銀座に出た。

そういや、この辺にくるのも1年ぶりだ。念願のメンチカツを食いながら歩いた。

谷中を上野に向かって歩く。「東京都飼い犬取締条例」ってすごいな、と思って帰ってから調べたら、昭和32年にできた条例で、昭和55年の「東京都動物の保護及び管理に関する条例」の施行に伴って廃止されている。(なので、第3条に具体的に何が規定されていたのかは分からなかった。)

大名時計博物館は残念ながら1/14まで休館。

さて今日は元々、上野東照宮の冬ぼたんを見ようかと思っていたのだが、上野公園まで歩いたら600円も払って見る気力をなくしていた。入り口に置いてあるぼたんを撮影しておしまい。

上野東照宮の社殿は、遠目に見てなんだか違和感があるなあ、と思ったら、平成25年まで改修工事中で、唐門のうしろは書割りだった。

唐門はちゃんとあって、昇り龍、降り龍の彫刻が迎えてくれる。参拝の作法は、掲示で教えてくれてありがたいが、「二礼二拍手一礼」と言われるよりも、隣の日英併記イラスト付きの説明の方がよく分かる。日本人としては情けないが。ちなみに出雲大社は「四礼四拍手一礼」らしい。(ずっと「四礼四拍手二礼」だと思い込んでいた。恥ずかしい。)

その後、上野駅まで戻り、ちょっと遅めの昼食をHard Rock Cafeにて。プレーンバーガー1,280円也と黒生ビール。うまいんだけど高い。これも年に一回だな。

Wendy’sのハンバーガーを食べた

金曜日、会社関係の講習会に出かけたが、その前日、ウェンディーズのハンバーガ屋さんが今年一杯で閉店するらしい、というニュースを見た。そういえば講習会会場の近くにウェンディーズがあったのを思い出して、昼飯はそこにしようと決定。

雨の中、記憶をたどって行ってみると、既にウェンディーズはなくコンビニに変わっていた(驚)。iPhoneのマップで検索してみると、少しはなれたところにもう一軒ある。収まりが付かないので、そっちに行ってきた。

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アメリカにいた頃は、ダブルバーガーのセットをよく食ったなあ、と思いながら、チーズバーガークラッシックダブルのセットを頼み、何をとち狂ったかチキンナゲット(3個)まで付けてしまった。

こないだ食べたマクドナルドのクォーターパウンダー・レタス&トマトよりも美味しいなあ、と思いつつ、ポテトにケチャップを付けてガツガツ食った。いろいろ特徴的なメニューもあって、コアなファンがいるらしいのだが、集中と選択の結果で閉店ってのは仕方がないのかな、とかも考えた。なにしろ、普段の行動範囲内にウェンディーズがないこともあって、帰国後にウェンディーズへ行ったのは数回しかない。そもそも、最近ハンバーガーを食うことが減っているから、思い入れが減っているのだろう。ハンバーガー食べるなら、ファーストフードでなくて、Hard Rock CafeとかTGI Friday’sあたりの方に行きたいし。

閉店する前に食べにきて、こういうことが確認できたことは良かったが、調子に乗って食いすぎた。(普段の昼飯はおにぎり2個だけ。)

ドイツ出張のあれこれ(食べたり飲んだり)

前の記事に「(ドイツの)食事に興味アリ」とコメントをいただいた。振り返ってみるとたいしたものを食べていないし、あまり良い写真も撮れなかったけど、もともとネタにするつもりだったので記事にしてみる。ほぼ時系列に並べた。

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出張先のイベント会場で食べた昼飯。本当は外の屋台で出していたソーセージを食べたかったが、長い列だったので、中の売店で買って食べた。パンはヨーロッパらしく、外側が固い奴。こういう売店で水を買うと本当に高い。ハムとかソーセージとかってのは種類も豊富で安いのに。(ちなみにソーセージとパンで3ユーロ、水も3ユーロ。こんなんで800円とかしたのか。)

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定番のアイスバイン(豚の骨付き肉を茹でた奴)、シュニッツェル(仔牛のカツ)、ソーセージの盛合せ。UK支店の連中と一緒に、ガイドブックにも乗っているシューマッハとかいうところで食べた。F1レーサーの経営している店かと思ったが、単にドイツ語でShoemakerという普通の名前らしい。付け合わせにマッシュポテトと茹でて刻んだジャガイモ。やっぱりマスタードで食べた。カツはとんかつソースとキャベツの千切りが欲しいよなあ、とは同行の日本人の感想。自分もそう思う。

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ビールはアルトビールというものらしい。この前の日も、旧市街のバーみたいなところで同じようなビールを立ち飲みした。こういう色のビールは好きなので、この後別の店で自力で頼んだが、滞在中は名前が良く分からなくて、結局ドゥンケルバイツェンが出てきた。微妙に違うが、色が似てるので良しとした。

このビールは少し小ぶりのグラスで出てくるので、ガンガン頼んでいたが、持ってくる方もガンガン持ってきて、その都度コースターに鉛筆で印をつけていく。7人で37杯。確かこのビール、売店の水より安かったような…。

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デュッセルドルフからリューベックに移動した日は、スーツケースが出てこなかったこともあるが、お腹の調子も悪くて、心身ともにイマイチの日だった。その日の昼飯は、ポテトスープとピルスナー系のビール。ポテトスープには鮭が入っていて、なかなか美味しかった。ちょっと塩っぱいかな?と思ったが、そういえば、ドイツは大体どこも少しだけ塩っぱい感じだ。元々濃い味が好みなので悪くないが。

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次の日の夕食はなぜかマスか何かを食べた。バルト海が近いってことで、魚が楽しめるのはありがたいが、他の人が食べてた魚の盛合せの方が良かったかな。付け合わせはやっぱりジャガイモ。別の人のところには、紫色の芋の茹でたのも出ていた。

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晩飯食って、ホテルに帰ってバーで一杯。自分はグランマニエにしたが、他の人は晩飯のときに地元の人に薦められた、「ジャーマン焼酎」を再び頼んでいた。奥のちょっと背の高いグラスがそう。(「ジャーマン焼酎」ってのだけが頭に残っていて、本当の名前を忘れてしまった。)

そういえば、ワインも飲んだけど写真がない。ドイツワインは甘いと思ってたけど、グラスワイン頼んだら、普通にシャルドネとかが出てきて美味しかった。

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飛行機の乗り換え待ちで、ハンブルクの街を歩いたときに、せっかくだからハンバーグを食おうと思ったが、適当な店が見つからなかった。いい加減寒かったので適当なカフェに入って、食い物あるか?って頼んだら、へんてこな肉ダンゴみたいなのが出てきた。付け合わせはやっぱりポテトサラダ。一緒にグリューワインを飲んだ。寒い日だったんで温まって良かった。外国には温めた酒はないと思っていたが、やればできるじゃん。

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空港で帰りの飛行機を待っている間、小腹が空いたので、ビールとサンドイッチなんかを食べた。ビールは、もうしばらく飲めなくなるだろうから、とヘーフェヴァイツェンだ。アメリカにいたときも、Pyramid Hefeweizenをたまに楽しんでいたが、こっちが元祖なんだな。(ずっとHefeweisenだと勘違いしていた。)

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(おまけ1)街を歩くとやたらに屋台があって、いろいろ食べ物を供しているが、食が細くなったこともあって、ほとんど手を出さなかった。写真くらいは撮っておけば良かったかな、と思う。上の写真は栗の屋台。天津甘栗みたいだなあ、と思って撮った。

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(おまけ2)リューベックはマジパンが名物らしく、お土産にするのに買いに行った。ニーダーレッガーって店は有名らしいが、滞在中はそんなこと全然知らず、お、ちょうどいいところに店があった、てなノリ。考えてみると、事前に全然調べもせずに出かけたので、いろいろと損してる気がする。学生のときにドイツ語を習ったことがあるから、今はすべて忘れているとはいっても、簡単な辞書くらいは準備すべきだったかな、と反省。

元々準備の良い人間ではないが、最近ますます悪くなっている。流されるように生きているのが原因で、改善の余地は大有りだ。ドイツなんて多分もう二度と行かないのに、もったいないことをした、ということを今後のために覚えておこう。